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重要原因；约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……”
国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英國素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半，且素食者较不会得心臟...。
让国人掉眼镜的是，世界最著名的中长跑之王，卡尔.刘易斯是一个严格的素食者，他回忆自己的运动生涯时说，“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我的赛道赛跑成绩最好的...
佚名
|素食|放生|戒杀|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1818352887.html
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衰弱，反而使人体器官能得到休养。而肉类虽富含蛋白质，但也有许多增加人体器官负担的物质在内,如胆固醇、饱和脂肪、尿酸、尿素，会加重人体的负担和污染。
吃素会缺乏蛋白质吗？
素食者蛋白质营养是否足够﹖...蛋白质会导致体内钙质流失，并加重肾脏负担。
钙质
即使是严格素食者的食物也可以提供充足的钙质。普通人每日所需的钙质一般在800毫克左右，这正是100克黑芝麻所含有的钙质。素食品含有丰富的钙质，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13440014554.html
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资料图片
在容貌清秀自然方面，素食者是可以很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含大量的维生素E，能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液，于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官功能活泼充满生气，皮肤...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11173196246.html
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看到有研究说素食者是铁慢性缺乏的高危人群，因为素食几乎不含维生素B12，所以长期吃素，会造成维生素B12缺乏，甚至导致恶性贫血。
对策：可以通过吃一些替代品来解决这个问题。例如...会降低钙的吸收。
对策：钙主要存在于奶制品中，所以只要是喝奶的人一般不会缺钙，不喝奶的素食者，则可以通过多吃豆制品等来补钙，因这类食品含钙量也很丰富。不喝奶的人，还要记得早晨、傍晚晒晒...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12353714227.html
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整合东西方意见，我们归纳出以下九种一定要吃的超级素食，即使你不是素食者，以也务必要放进你的日常饮食中。
这里所说的九种，同时也包括其它能提供类似营养成分的「同类」，所以，实际可以选择的健康食物其实非常丰富。
１黄豆
建议食物－豆腐、豆浆、纳豆、味噌。
黄豆是素食者重要的蛋白质来源，同时也能维他命B及提供膳食纤维，它也含有丰富的卵磷脂，...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/12162579698.html
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许多素食者说他们比荤食更舒适、更健攘、更有热力，美国卫生局一篇营养与健康报告做了佐证。 英国医药协会的营养委员会也肯定了素食的营养价值，素食使人和食品、植物与自然界产生新的关系，在获得健康之外，也...的问题，世界上许多有素食文化的地方，其人民的身体甚至止非素食者更健康。终生吃素的甘地在将近八十岁被暗杀之前一直过着活跃的生活，英国的素食历史也有一百四十余年了，有些素食家庭已延续到第三代或第四代。有...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/07190580984.html
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孩子）同样可以有很好甚至更好的营养。
由美国明尼苏达大学进行的一项调查中，对明尼苏达州31所中学的4500名青少年进行了调查，发现其中有将近6％的青少年是素食者。这项研究的结论是：“整体说来，青少年素食者明显更符合2010健康人所推荐的饮食原则。青少年素食者每天所摄取的热量当中，油脂的部分比目标中所订的减少30％热量摄取还要少两倍；而在饱和脂肪方面，他们的摄取量比目标中的减少10％还要低近...
史幼波
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2006/01/2356552785.html
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素食者和想多吃素的朋友，都会考虑光顾素食店。这些专门提供素食的食肆，为大众提供不少方便，相信大家都想深入点了解它们的面貌。
谁光顾素食店
分析素食店顾客的背景，我们可以发现女性比男性多得多（香港素食学会过去三次全港调查证实：本地素食者约七成是女性），而档次越高的素食店，顾客平均越年轻，这反映出（1）二三十岁人士特别肯花钱出外吃喝；（2）他们的口味较多样化，要求较高；（3）年纪...
君合
|素食经营|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/11250336588.html
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营养是怎麽一回事，他们会毫不犹豫的成为素食者，而且是纯粹素食者。”
“人的身体本身会制造胆固醇，不必从食物中摄取。胆固醇量低可减少血管阻塞引起的高血压和心脏病的患病机会。大肠和小肠癌是因过量的荤食...的忠实朋友，假如你要它们为你服务，不致便秘，便得善待它们。”
如何善待大肠杆菌呢？如果你给他们不喜欢的食物如肉类、鱼、汽水、咖啡等，他们就不喜欢。因为你给他们的尽是些没有生命的死物。一名纯素食者...
佚名
|素食|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2011/02/1431561060.html
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三、不吃肉，不但能降低患癌及心脏病的几率，还能降低血压及胆固醇。研究已证实，一般素食者的寿命，较食肉者长7年，而绝对素食者的寿命，也比食肉者长11年。
四、从科学角度看，现在人们吃的肉都是从...方面，肉类虽含蛋白质，但非肉类也含有丰富的蛋白质，包括所有的豆类、干果、谷类及奶制品等，都是蛋白质的最佳来源，素食者不但可从中摄取足够的蛋白质，还可避免因吃肉而导致的感染。
八、从社会进化的角度...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2006/11/1907096475.html